Pizza
Pizze
avec des farines semi-complètes, bio et locales
Marinara
Sauce tomate, ail, ciboulette fraiche, Huile d’olive Extra vierge infusé à l’ail
10 €
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fermière (ferme d’opal 35), basilic frais, huile d’olive extra vierge
11,50 €
Regina
Sauce tomate, mozzarella fermière (ferme d’opal 35), champignons, jambon Italien cuit rôti aux herbes
13 €
Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella fermière (ferme d’opal 35), câpres de roche au sel, anchois Siciliens, olives Taggiasche
13 €
Miloned
Sauce tomate, mozzarella fermière (ferme d’opal 35), roquette, tomates confites, stracciatella, chips de galettes de sarrasin, pickles de moutarde
15,50 €
Spycidre
Sauce tomate, Spianata Calabrese, Nduja Calabrese, oignons confits, stracciatella, ciboulette fraîche.
15,50 €
4 fromages (fromages locaux)
Sauce tomate, mozzarella fermière (ferme d’opal), « Nainsectaire » (fromagerie d’Erica), Cheddar fumé (fromagerie d’Erica), Bleu (de la fromagerie de la Germillotte)
16 €
Michelina
Sauce tomate, mozzarella fermière (ferme d’opal 35), roquette, jambon de Parme, tomates séchées, vieux cheddar (10 mois), pesto de saison
16 €
Cici
Coulis de carottes aux baies sauvages d'Andaliman, mozzarella fermière (ferme d’opal 35), concombres marinés, burrata, pickles de moutarde , sarrasin torréfié (kasha),
17 €
Tartufo
Sauce tomate, mozzarella fermière (ferme d’opal 35), champignons, jambon cuit rôti aux herbes, noisettes truffées, crème de truffe, stracciatella
18,50 €
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0986599453
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Durant l’été : du mardi au samedi
11h30 - 14h 18h30 - 22h30
